2008/11/30「新メニュー」 

 

今日は、鍋の新メニュー!

「水炊き」!!!!!(笑)

といっても、普通の「水炊き」ではありませんでした。

「水」は、鶏がらとネギと昆布をグツグツ煮込んだスープ!

具は赤鳥と白ねぎとミズナ。(私だけ木綿豆腐をリクエスト)

スープで煮た具を、ポン酢でいただきます。

ここでまた、隠し技!!!!!

「練り梅」を少量載せていただきます!!!!!

鶏がらスープのコクと、ポン酢のあっさり感のハーモニーに、「練り梅」が加わることで、スッキリ~爽快~!!!!!

いくらでもいただけます!

最後は、ご飯を入れて中華粥に!
コレにも「練り梅」を添えるとスッキリ~!!!!!

ちょっと食べ過ぎたかなあ~(笑)
 

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2008 年 11 月 30 日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:食について

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