2008/11/30「新メニュー」
今日は、鍋の新メニュー!
「水炊き」!!!!!(笑)
といっても、普通の「水炊き」ではありませんでした。
「水」は、鶏がらとネギと昆布をグツグツ煮込んだスープ!
具は赤鳥と白ねぎとミズナ。(私だけ木綿豆腐をリクエスト)
スープで煮た具を、ポン酢でいただきます。
ここでまた、隠し技!!!!!
「練り梅」を少量載せていただきます!!!!!
鶏がらスープのコクと、ポン酢のあっさり感のハーモニーに、「練り梅」が加わることで、スッキリ~爽快~!!!!!
いくらでもいただけます!
最後は、ご飯を入れて中華粥に!
コレにも「練り梅」を添えるとスッキリ~!!!!!
ちょっと食べ過ぎたかなあ~(笑)
タグ
2008 年 11 月 30 日 | コメント/トラックバック(0) |
カテゴリー:食について
トラックバック&コメント
この投稿のトラックバックURL:


